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Título
1
Mataderos, carnes y substancias alimenticias
por
Arán, S.
Publicado 1970
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2
Tecnologia de mataderos
por
Lopez Vazquez, R.
Publicado 2004
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Institución
Universidad Nacional Agraria
2
Biblioteca
Universidad Nacional Agraria
2
Formato
Libro
2
Autor
Arán, S.
1
Casp Vanaclocha, A.
1
Echevarría, G.
1
Lopez Vazquez, R.
1
Lenguaje
Spanish
2
Año de Publicación
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