Materias dentro de su búsqueda.
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141
Comportamiento de Escherichia coli inoculada en leche materna y en fórmulas lácteas almacenadas a diferentes temperaturas /
Materias: “...LECHE COMO ALIMENTO...”
Tesis Libro
142
Enterobacter sakazakii and salmonella in powdered infant formula : Meeting report
Publicado 2006
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
143
Microbiologia veterinaria
por Stanchi, N.O.
Publicado 2007
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
144
Microbiologia de los alimentos : Fundamentos y fronteras
por Doyle, M.P.
Publicado 1997
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
145
Análisis bacteriológico de arroz con leche proveniente de 10 restaurantes de área metropolitana de Costa Rica /
Materias: “...BACTERIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
146
Análisis preliminar de la presencia de Listeria monocytogenes y calidad microbiológica de algunas pulpas de fruta de guanábana, mango y maracuyá costarricenses /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS METODOS...”
Tesis Libro
147
Nuevo manual de industrias alimentarias
por Madrid Vicente, A.
Publicado 2001
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
148
Dinámica poblacional de mesófilos aerobios, enterobacterias y bacterias ácido lácteas (BAL), en salchichas de pollo escaldadas obtenidas en muestras comerciales y su relación con la vida útil
Materias: “...ALIMENTOS 160007...”
Tesis Libro
149
Evaluación del efecto de la luz ultravioleta (UV-C) sobre la inactivación de Escherichia coli e indicadores microbiológicos en una bebida a base de agua de coco (Cocos nucifera L.) /
por Acosta Sánchez, Valeria 1998-
Publicado 2023
Materias: “...RAYOS ULTRAVIOLETA EFECTO SOBRE LOS ALIMENTOS COSTA RICA...”
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Tesis Libro
150
Efecto de la aplicación de microorganismos descomponedores sobre la tasa de descomposición aeróbica del rastrojo del cultivo de piña (Ananas comosus), en finca Upala Agrícola S.A., Alajuela /
por Koschny Leitón, Crisanto 1989-
Publicado 2022
Materias: “...DESCOMPOSICION DE ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
151
Práctica dirigida realizada en la Finca Ganadera Porcina Fortis /
por Rojas Montero, Luis
Publicado 2002
Materias: “...CERDOS ALIMENTACION Y ALIMENTOS...”
Tesis Libro
152
Análisis microbiólogico de alimentos y aguas : directrices para el aseguramiento de la calidad /
Publicado 1998
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
153
Microbiologia de los alimentos conservados por el frio
por Halbinger, R.E.
Publicado 1992
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
154
Microbiologia practica de los alimentos : Metodos para el examen de microorganismos de interes para la salud publica
por Roberts, D.
Publicado 1995
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
155
Estudio de la conversión de los sólidos totales y el orden de la reacción en la fermentación alcohólica del jugo de piña
Materias: “...159917 EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS LEMBDIG...”
Tesis Libro
156
Caracterización de mohos y cuantificación de microorganismos alterantes en concentrados de zumos de Naranja Valencia (Citrus sinensis) y Piña MD2 (Ananás comusus) para venta comercial
Materias: “...161287 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB DIG....”
Tesis Libro
157
Evaluación del efecto del pelado o troceado de repollo (Brassica oleracea variedad Capitata) y plátano verde (Musa AAB) sobre la efectividad del cloro y el ácido peracético como desinfectantes /
por Fatjó Barboza, Esteban 1985-
Publicado 2014
Materias: “...ALIMENTOS DESINFECCION...”
Tesis Libro
158
Comportamiento de Listeria monocytogenes, Salmonella sp., y Escherichia coli O157: H7 inoculadas en queso de cabra durante su vida de almacenaje /
por Porras Cordero, Silvia
Publicado 2008
Materias: “...ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
159
Tecnología de la leche: procesamiento manufactura y análisis
por Revilla R, A.
Publicado 1982
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
160
Evaluación de la presencia de aflatoxina M1 en muestras de leche cruda provenientes del cantón de Pérez Zeledón y del Area Metropolitana /
Materias: “...LECHE COMO ALIMENTO MICROBIOLOGIA...”
Tesis Libro
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