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1
Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración /
by Nickerson, John. T.
Published 1972
Unknown
2
Microbiologia práctica de los alimentos : métodos para el examen de microorganismos de los alimentos de interés para la salud pública /
Published 2000
Book
3
Microorganismos de los alimentos 6 : ecología microbiana de los productos alimentarios /
Published 1998
Book
4
Microbiología moderna de los alimentos /
by Jay, James M.
Published 2000
Book
5
Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP /
by Forsythe, S. J.
Published 2007
Book
6
Aseguramiento de la calidad de los productos pesqueros [
by Huss, Hans Henrik
Published 1997
WWW
eBook
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