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1
Higiene y manipulaci=n de los alimentos
Publicado 2003
Materias: “...HIGIENE...”
Libro
2
Como obtener leche de buena calidad
Materias: “...HIGIENE DE LA LECHE...”
Libro
3
Mejoramiento del servicio de agua potable y saneamiento en Nicaragua para la ciudad de Bluefields
Publicado 2006
Materias: “...HIGIENE...”
Libro
4
Manual de buenas prácticas operativas de producción más limpia para la Industria Láctea
Publicado 2000
Materias: “...HIGIENE...”
Libro
5
Normas de higiene en el ordeño
por Díaz F, Roberto
Publicado 1978
Materias: “...HIGIENE DE LA LECHE...”
Libro
6
Dirección general de higiene y seguridad del trabajo: el Ministerio del Trabajo y la Seguridad e Higiene
Materias: “...HIGIENE...”
Libro
7
El ordeño limpio
Publicado 2000
Materias: “...HIGIENE...”
Libro
8
Recetas de alimentos nutritivos de la Costa Caribe Nicaraguense
por Blanco Sevry, P.
Publicado 2009
Materias: “...HIGIENE...”
Libro
9
Servicios regionales fitosanitarios
Publicado 2000
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
10
Manual de buenas prácticas operativas de producción más limpia para panaderías
Publicado 2000
Materias: “...HIGIENE...”
Libro
11
Norma sanitaria para establecimientos de producción de lacteos y derivados: Norma técnica Nicarag¹ense
por Anon
Publicado 1998
Materias: “...HIGIENE...”
Libro
12
Normas técnicas obligatorias nicaraguenses de productos lácteos
Publicado 2011
Materias: “...HIGIENE...”
Libro
13
Manual de funciones de los comités de agua potable y saneamiento CAPS
Publicado 2000
Materias: “...HIGIENE...”
Libro
14
Certificacion fitosanitaria : analisis de riesgos y control de puntos criticos (HACCP)
Publicado 2000
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
15
Norma ministerial disposiciones minimas de higiene y seguridad de los equipos de proteccion personal
por Sanabria, O.
Publicado 2000
Materias: “...HIGIENE...”
Libro
16
Una experiencia compartida : educacion sanitaria comunal a traves de la capacitacion en cascada
por Pichardo Rojas, V.
Publicado 2002
Materias: “...HIGIENE...”
Libro
17
Diagnostico situacional de cisticercosis porcina en el rastro municipal de Masaya, Nicaragua en el periodo Enero a Julio 2009
por Bethancourth Lotz, Francis.
Publicado 2010
Materias: “...HIGIENE VETERINARIA...”
Enlace del recurso
Tesis Libro
18
Leche: un buen manejo, mejora el precio : como hacer?
Materias: “...HIGIENE DE LA LECHE...”
Libro
19
Guia para trabajar con la seguridad alimentaria y nutricional en procesos del desarrollo local : La planificacion
Publicado 2003
Materias: “...HIGIENE...”
Libro
20
Inocuidad de las cosechas
Publicado 2000
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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