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1
Procesamiento de carnes y embutidos : elaboración, estandarización, control de calidad : un manual práctico de experiencias /
Libro
2
Codex alimentarius: Requisitos generales (Higiene de los alimentos)
Publicado 1996
Libro
3
Codex alimentarius: general requeriments (Food hygiene)
Publicado 1995
Libro
4
Codex alimentarius : fresh fruits and vegetables : supplement one
Publicado 1996
Libro
5
Codex alimentarius : General requeriments
Publicado 1995
Libro
6
Codex alimentarius: requisitos generales
Publicado 1995
Libro
7
Manual sobre elaboracion y empleo de las especificaciones de la FAO y de la OMS para plaguicidas
Publicado 2004
Libro
8
Volvamos al campo : Cultivo de frutales y promisoras
por Anon.
Publicado 2006
Libro
9
Manual de normas de calidad para pequeños caficultores
por Chaput, P.
Publicado 2006
Libro
10
Compendio de normas tecnicas obligatorias de alimentos
Publicado 2005
Libro
11
Expert meeting. Proceedings of a technical meeting of experts. Rome (Italy). 24-26 Jun 2009
Publicado 2009
Libro
12
Compendium of food additive specifications: Joint FAO/WHO expert committee on food additives: 69th meeting 2008
Publicado 2008
Libro
13
Compendium of food additive specifications: Joint FAO/Who expert committee on food additives. 71 st meeting 2009
Publicado 2009
Libro
14
Manual del pescador: Modulo de comercialización
Publicado 2010
Libro
15
¡A cosechar se ha dicho!
Libro
16
Manejemos bien el beneficio ecologico
Libro
17
Maximo rendimiento a traves de un adecuado procesamiento
Libro
18
Norma sanitaria para establecimientos de producción de lacteos y derivados: Norma técnica Nicarag¹ense
por Anon
Publicado 1998
Libro
19
Mermelada de mango
por Piñeros, L.
Publicado 2005
Libro
20
Record de seguridad en productos derivados de huevos pasteurizados
Libro
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