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1
Procesamiento de carnes y embutidos : elaboración, estandarización, control de calidad : un manual práctico de experiencias /
Libro
2
DISEÑO Y DISTRIBUCION DE UNA FABRICA DE YUCA CONGELADA /
por SANCHEZ HERNANDEZ, LEONARDO
Publicado 2003
Tesis Libro
3
Organización y normas técnicas para el control de residuos y su seguimiento en industrias cárnicas
Libro
4
Manual de normas de calidad para pequeños caficultores
por Chaput, P.
Publicado 2006
Libro
5
Compendio de normas tecnicas obligatorias de alimentos
Publicado 2005
Libro
6
Compendium of food additive specifications: Joint FAO/Who expert committee on food additives. 71 st meeting 2009
Publicado 2009
Libro
7
Manual del pescador: Modulo de comercialización
Publicado 2010
Libro
8
¡A cosechar se ha dicho!
Libro
9
Manejemos bien el beneficio ecologico
Libro
10
Leche de calidad para quesos sanos
Libro
11
Norma sanitaria para establecimientos de producción de lacteos y derivados: Norma técnica Nicarag¹ense
por Anon
Publicado 1998
Libro
12
Codex alimentarius : fresh fruits and vegetables : supplement one
Publicado 1996
Libro
13
Codex alimentarius : General requeriments
Publicado 1995
Libro
14
Codex alimentarius: requisitos generales
Publicado 1995
Libro
15
Valores normativos de la tecnologia carnica
por Wirth, F.
Publicado 1981
Libro
16
Volvamos al campo : Cultivo de frutales y promisoras
por Anon.
Publicado 2006
Libro
17
Mermelada de mango
por Piñeros, L.
Publicado 2005
Libro
18
Expert meeting. Proceedings of a technical meeting of experts. Rome (Italy). 24-26 Jun 2009
Publicado 2009
Libro
19
Codex alimentarius: Requisitos generales (Higiene de los alimentos)
Publicado 1996
Libro
20
Codex alimentarius: general requeriments (Food hygiene)
Publicado 1995
Libro
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