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1
Evaluación nutricional de la proteína del grano de maíz germinado
Materias: “...PROTEÍNAS...”
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2
Proteínas de algunos alimentos que se consumen en Honduras
por Perdomo Pineda, Wilfredo
Publicado 1956
Materias: “...PROTEÍNAS 1100...”
Tesis Libro
3
Optimización del proceso de extracción de proteínas de la semilla de Canavalia.
por Argueta Pinzón, Carlos Enrique
Publicado 1972
Materias: “...PROTEÍNAS...”
Tesis Libro
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