Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
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2
“...Food Science and Technology...”
Libro
3
“...Food Science and Technology. International series...”
Libro
4
por McClements, David Julian
Publicado 2009
“...Woodhead publishing in food science, technology and nutrition...”Publicado 2009
Libro
5
por Heimann, Werner
Publicado 1980
“...(Hellis Horwood series in food science and technology)...”Publicado 1980
Libro
6
por Smith, Jim 1953-, Amaya-Llano, S. L., Arboleya, Juan Carlos, Augustin, Mary Ann, Brown, Paula N., Brunser, Oscar, Buera, M. P., Ponce Cevallos, P. A., Chan, Michael, Cruchet, Sylvia, Martínez de Marañon, Iñigo, Dos Santos, C., Eilander, Ans, Elizalde, B. E., Fichtali, Jaouad, Fustier, P.
Publicado 2010
“...Functional Food Science and Technology Series / editor Fereidoon Shahidi...”Publicado 2010
Libro