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1
Evaluación de riesgos de higiene y seguridad ocupacional en Panadería y Repostería Melba
por
Zapata Girón, Gloria Cristina
,
Árame Alegría, Liz
,
Gaitán Gutiérrez, Marjorie Guadalupe
Publicado 2017
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2
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Institución
Universidad Nacional de Ingeniería
3
Biblioteca
Universidad Nacional de Ingeniería
3
Formato
Libro
3
Tesis
3
Autor
Árame Alegría, Liz
3
Gaitán Gutiérrez, Marjorie Guadalupe
3
Tutor: Fuentes Espinoza, Oscar Danilo
3
Zapata Girón, Gloria Cristina
2
Zapata Jirón, Gloria Cristina
1
Lenguaje
Spanish
3
Undetermined
3
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