Procesos básicos de pastelería y repostería
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Madrid
Síntesis
[2012?]
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Colección: | (Hoteleria y turismo)
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas UNAH
Número de Clasificación: |
641.865-R17 |
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Copia | Disponible |