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1
Código internacional recomendado de prácticas para el pescado congelado /
Libro
2
Normas del Codex para el pescado y los productos pesqueros /
Libro
3
Ahumado de pescado /
por Rehbronn, E.
Publicado 1985
Libro
4
Codigo internacional recomendado de practicas para los cefalopodos /
por Comision de Codex Alimentarios
Publicado 1990
Libro
5
Codigo internacional recomendado de practicaspara los productos pesqueros rebozados y/o empanados y congelados /
por Comision de Codex Alimentarius
Publicado 1985
Libro
6
Potential artefacts in morphometric analyses of fish: effects of formalin preservation on O+ grayling
Artículo
7
Implementación del sistema HCCP en el procesamiento del camarón Peneaeus vannamei /
por Johnson Winter, Ingrid
Publicado 2002
Tesis Libro
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