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PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LÁCTEOS
PRODUCTOS LÁCTEOS
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INDUSTRIA DE PRODUCTOS LÁCTEOS
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INDUSTRIA LECHERA
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CONTROL DE LA PRODUCCION
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CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
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CONTROL DE PROCESOS
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CONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALES
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DESARROLLO DE PROCESOS
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INSPECCIÓN
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PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
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1
Aspectos higiénico-sanitarios en las plantas procesadoras de productos lácteos ubicadas en la ciudad de Guatemala.
por
Arreola Spillari, Marta Isabel
Publicado 1996
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Libro
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2
Estudio de prefactibilidad para la producción de leche deslactosada en la región de San José Pinula.-
por
García Monterroso, César Oswaldo
Publicado 2009
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3
Diseño e implementación de prácticas operativas estandarizadas sanitarias POES que garantizan la inocuidad de los productos elaborados en una industria láctea de acuerdo al reglame...
por
Legrand Morales, Karen Victoria
Publicado 2013
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4
Informe de la Práctica Final Supervisada, realizada en la Finca Lechera Chamche II, ubicada en el Municipio de Tactic del Departamento de Alta Verapaz.
por
Castañaza, Tomás
Publicado 1988
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5
Propuesta de acciones de mejora para el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura mediante los lineamientos del Reglamento Técnico Centroamericano en una planta procesado...
por
Murillo Rojas, Daniel
Publicado 2022
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4
Universidad de Costa Rica
1
Biblioteca
Universidad de San Carlos de Guatemala
4
Universidad de Costa Rica
1
Formato
Libro
5
Tesis
5
Número de Clasificación
T - Tecnología
1
Autor
Araya Díaz, Adriana 1988-
1
Arreola Spillari, Marta Isabel
1
Castañaza, Tomás
1
García Monterroso, César Oswaldo
1
Legrand Morales, Karen Victoria
1
Murillo Rojas, Daniel
1
Lenguaje
Spanish
5
Ámbito geográfico
COSTA RICA
1
Año de Publicación
De:
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