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Guía de procesos para la elaboración de harinas, almidones, hojuelas deshidratadas y compotas
por
Suárez Moreno, Diana Ximena
Publicado 2003
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de
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agroindustriales
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Guía de procesos para la elaboración de productos cárnicos
por
Tovar Rojas, Alejandro
Publicado 2003
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agroindustriales
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Durán Delgado, Luis Aurelio, 1967-
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Durán, Luis Aurelio
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Suárez Moreno, Diana Ximena
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Tovar Rojas, Alejandro
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Género
GUIAS
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