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Evaluación del enriquecimiento con calcio, hierro, niacina, riboflavina y tiamina en cereales tostados para el desayuno
por
Batista C., Mayra
Publicado 1980
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Cereales, granos y raices en panificación y repostería
por
Santamaría, Rosario
Publicado 1993
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La quinua despierta interés en Panamá /
por
Tejera C., Aet Elisa
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4
Formulación de una galleta nutricional de trigo, enriquecida con harina de palmiste como suplemento alimenticio a nivel planta piloto y propuesta del diseño del proceso a nivel ind...
por
Pisquiy Pellecer, Paula Alejandra
Publicado 2015
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Tesis
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5
Evaluación del etiquetado nutricional e influencia en la decisión de compra de alimentos de consumo frecuente /
por
Bernal A., Meivis del C.
Publicado 2006
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Evaluación del etiquetado nutricional e influencia en la decisión de compra de alimentos de consumo frecuente /
por
Bernal A., Meivis del C.
Publicado 2006
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Bernal A., Meivis del C.
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Batista C., Mayra
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Martínez T., Rolando
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Pisquiy Pellecer, Paula Alejandra
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Santamaría, Rosario
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Tejera C., Aet Elisa
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