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1
Aseguramiento de la calidad de los productos pesqueros
por Huá, H.H.
Publicado 1997
Libro
2
El pescado y los productos derivados de la pesca
por Ruiter, A.
Publicado 1995
Libro
3
Microscopia de los alimentos : manual de metodos practicos utilizando la microscopia optica
por Flint, O.
Publicado 1994
Libro
4
Cadena agroindustrial: Mariscos
Publicado 2004
Enlace del recurso
Libro
5
Control sanitario
por Mederos Méndez, D.
Publicado 1982
Libro
6
Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos
por Bertullo, V.H.
Publicado 1975
Libro
7
Posibilidades de elaboración y comercialización de productos preparados a partir del krill del Antártico
por Budzinski, E.
Publicado 1986
Libro
8
Cuestiones de inocuidad de los alimentos asociadas con los productos de la acuicultura
Publicado 1999
Libro
9
Farm-made aquafeeds
por New, Michael B.
Publicado 1995
Libro
10
Aáeáment and management of seafood safety and quality
por Huá, H.H.
Publicado 2004
Libro
11
International seafood trade: Challenges and opportunities
por Einaráon, H.
Publicado 2009
Libro
12
Manual del pescador: Modulo de comercialización
Publicado 2010
Libro
13
Cadena agroindustrial: Mariscos: Estudio de desarrollo de las exportaciones agropecuarias de Nicaragua: Cadena de produccion y comercializacion de mariscos
Publicado 2004
Libro
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