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Leche pasteurizada: estudio de factibilidad para la instalación de una planta pasteurizadora de leche /
Publicado 1965
Libro
2
Evaluación de la calidad de las leches pasteurizadas en El Salvador /
por Serrano Padilla, José Roberto
Publicado 1978
Tesis Libro
3
Verificación de la calidad fisicoquímico de las leches fluidas pasteurizadas y entera en polvo comercializadas en el Área Metropolitana de San Salvador /
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