Resultados de búsqueda

1

Riesgos industriales que deben prevenirse cuando una empresa pasteurizadora lechera se encuentra en operación / Clodoveo Martínez Morales. - -

Riesgos industriales que deben prevenirse cuando una empresa pasteurizadora lechera se encuentra en operación / Clodoveo Martínez Morales. - -

por Martínez Morales, Clodoveo
Publicado 1993

Tesis Libro

2

Determinación de la efectividad en la pasteurización de la leche de vaca, a través de la prueba de la fosfatasa alcalina /

Determinación de la efectividad en la pasteurización de la leche de vaca, a través de la prueba de la fosfatasa alcalina /

por Herrera Lima, Carlos Anibal
Publicado 1984

Tesis Libro

3

Industria casera de leche /

Industria casera de leche /

por Frankel, Aída M.
Publicado 1992

Libro

4

High-pressure processing inactivates Listeria innocua yet compromises Queso Fresco crumbling properties /

High-pressure processing inactivates Listeria innocua yet compromises Queso Fresco crumbling properties /

por Hnosko, J.

Artículo

5

Short communication : whithin-day variation in fatty acid composition of milk from cows in an automatic milking system /

Short communication : whithin-day variation in fatty acid composition of milk from cows in an automatic milking system /

Artículo

6

Mayor calidad de la leche... menos quejas de los consumidores /

Mayor calidad de la leche... menos quejas de los consumidores /

por Keele, Greg

Artículo

7

Modernización del sistema automatizado para el proceso de pasteurización de crema en la Cooperativa de Productores de Leche, Dos Pinos R.L /

Modernización del sistema automatizado para el proceso de pasteurización de crema en la Cooperativa de Productores de Leche, Dos Pinos R.L /

por Vargas-Arce, Ricardo Antonio
Publicado 2019

Tesis Libro

8

Effect of ultraviolet light on water- and fat-soluble vitamins in cow and goat milk /

Effect of ultraviolet light on water- and fat-soluble vitamins in cow and goat milk /

por Guneser, O.

Artículo

9

Effect of xylitol on the functional properties of low-fat process cheese /

Effect of xylitol on the functional properties of low-fat process cheese /

por Kommineni, A.

Artículo

10

¡El cuidado de las becerras es un trabajo importante! /

¡El cuidado de las becerras es un trabajo importante! /

por Earleywine, Tom

Artículo

11

Effect of conjugated linoleic acid supplementation on body composition, body fat mobilization, protein accretion and energy utilization in early lactation dairy cows. /

Effect of conjugated linoleic acid supplementation on body composition, body fat mobilization, protein accretion and energy utilization in early lactation dairy cows. /

Artículo

12

Factors determining milk quality and implications for production structure under somatic cell count standard modification /

Factors determining milk quality and implications for production structure under somatic cell count standard modification /

por Dong, F.

Artículo

13

Diacetyl levels and volatile profiles of commercial starter distillates and selected dairy foods /

Diacetyl levels and volatile profiles of commercial starter distillates and selected dairy foods /

Artículo

14

Milk production and somatic cells counts : acow-level analysis /

Milk production and somatic cells counts : acow-level analysis /

por Hand, K. J

Artículo

15

Effect of corn silage harvest maturity and concentrate type on milk fatty acid composition of dairy cows /

Effect of corn silage harvest maturity and concentrate type on milk fatty acid composition of dairy cows /

Artículo

16

Evaluation of various selective media for the detection of Pseudomas species in pasteurized milk /

Evaluation of various selective media for the detection of Pseudomas species in pasteurized milk /

Artículo

17

Inactivation of staphylococcus aureus in milk and milk foam by pulsed UV light treatment and surface response modeling /

Inactivation of staphylococcus aureus in milk and milk foam by pulsed UV light treatment and surface response modeling /

por Krishnamurthy, Kathiravan Ingeniero miembro de ASABE

Artículo

18

Leche pasteurizada: estudio de factibilidad para la instalación de una planta pasteurizadora de leche /

Leche pasteurizada: estudio de factibilidad para la instalación de una planta pasteurizadora de leche /

Publicado 1965

Libro

19

Fouling mitigation during products processing using a modified plate heat exchanger surface.

Fouling mitigation during products processing using a modified plate heat exchanger surface.

por Balasubramanian, S.

Artículo

20

Tecnología en la elaboración de quesos empleada por los productores de la zona de San Carlos /

Tecnología en la elaboración de quesos empleada por los productores de la zona de San Carlos /

por Venegas-Guerrero, Arturo
Publicado 1982

Tesis Libro