Resultados de búsqueda

1

Inactivation of staphylococcus aureus in milk and milk foam by pulsed UV light treatment and surface response modeling /

Inactivation of staphylococcus aureus in milk and milk foam by pulsed UV light treatment and surface response modeling /

por Krishnamurthy, Kathiravan Ingeniero miembro de ASABE

Artículo

2

Tecnología en la elaboración de quesos empleada por los productores de la zona de San Carlos /

Tecnología en la elaboración de quesos empleada por los productores de la zona de San Carlos /

por Venegas-Guerrero, Arturo
Publicado 1982

Tesis Libro

3

Fouling mitigation during products processing using a modified plate heat exchanger surface.

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por Balasubramanian, S.

Artículo

4

Diacetyl levels and volatile profiles of commercial starter distillates and selected dairy foods /

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Artículo

5

¡El cuidado de las becerras es un trabajo importante! /

¡El cuidado de las becerras es un trabajo importante! /

por Earleywine, Tom

Artículo

6

Evaluation of various selective media for the detection of Pseudomas species in pasteurized milk /

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Artículo

7

Effect of ultraviolet light on water- and fat-soluble vitamins in cow and goat milk /

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por Guneser, O.

Artículo

8

Effect of xylitol on the functional properties of low-fat process cheese /

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por Kommineni, A.

Artículo

9

Factors determining milk quality and implications for production structure under somatic cell count standard modification /

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por Dong, F.

Artículo

10

Milk production and somatic cells counts : acow-level analysis /

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por Hand, K. J

Artículo

11

Effect of corn silage harvest maturity and concentrate type on milk fatty acid composition of dairy cows /

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Artículo

12

Effect of conjugated linoleic acid supplementation on body composition, body fat mobilization, protein accretion and energy utilization in early lactation dairy cows. /

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Artículo

13

High-pressure processing inactivates Listeria innocua yet compromises Queso Fresco crumbling properties /

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por Hnosko, J.

Artículo

14

Short communication : whithin-day variation in fatty acid composition of milk from cows in an automatic milking system /

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Artículo

15

Evaluación de la calidad de las leches pasteurizadas en El Salvador /

Evaluación de la calidad de las leches pasteurizadas en El Salvador /

por Serrano Padilla, José Roberto
Publicado 1978

Tesis Libro

16

Modernización del sistema automatizado para el proceso de pasteurización de crema en la Cooperativa de Productores de Leche, Dos Pinos R.L /

Modernización del sistema automatizado para el proceso de pasteurización de crema en la Cooperativa de Productores de Leche, Dos Pinos R.L /

por Vargas-Arce, Ricardo Antonio
Publicado 2019

Tesis Libro

17

Mayor calidad de la leche... menos quejas de los consumidores /

Mayor calidad de la leche... menos quejas de los consumidores /

por Keele, Greg

Artículo

18

Verificación de la calidad fisicoquímico de las leches fluidas pasteurizadas y entera en polvo comercializadas en el Área Metropolitana de San Salvador /

Verificación de la calidad fisicoquímico de las leches fluidas pasteurizadas y entera en polvo comercializadas en el Área Metropolitana de San Salvador /

por Nolasco Rodríguez, Amalia Eleonora

Enlace del recurso

Tesis Libro

19

Leche pasteurizada: estudio de factibilidad para la instalación de una planta pasteurizadora de leche /

Leche pasteurizada: estudio de factibilidad para la instalación de una planta pasteurizadora de leche /

Publicado 1965

Libro

20

Industria casera de leche /

Industria casera de leche /

por Frankel, Aída M.
Publicado 1992

Libro