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Showing 1 - 4 results of 4 for search '"PREFERENCIAS DE LOS CONSUMIDORES"', query time: 0.03s Refine Results
1
Evaluación del efecto de la incorporación de proteína de suero dulce en un yogurt batido de fresa, bajo en grasa /
by Araya Arce, Tatiana
Published 2013
Subjects: “...PREFERENCIAS DE LOS CONSUMIDORES...”
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2
Incorporación de proteína de suero en la elaboración de un queso blanco y valoración del efecto provocado en su rendimiento, agrado general y contenido de triptófano /
Subjects: “...PREFERENCIAS DE LOS CONSUMIDORES...”
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3
Desarrollo de una bebida a base de suero lácteo fermentado con cultivos probióticos /
by Giutta Méndez, María
Published 2013
Subjects: “...PREFERENCIAS DE LOS CONSUMIDORES...”
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4
Elaboración de una bebida energética a partir de lactosuero caprino y cafeína, determinando las preferencias por parte de los consumidores y el mejor método productivo con el fin de generar una ficha técnica que permita replicarla a nivel industrial /
Subjects: “...PREFERENCIAS DE LOS CONSUMIDORES...”
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