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Food safety in the field : microbiological contamination of salad vegetables.
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Rapid pathogen screening tools for food safety /
por
Bhunia, Arun K.
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Institución
Tecnológico de Costa Rica
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Biblioteca
Tecnológico de Costa Rica
2
Formato
Artículo
2
Número de Clasificación
F - Historia general americana
1
Autor
Bhunia, Arun K.
1
Lenguaje
English
1
Spanish
1
Género
Artículos de revista
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