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Higienización alimentaria: curso de estudios /
por
Jernigan, Anna Katherine
Publicado 1975
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2
Preparación de alimentos : curso de estudio /
por
Dennler, Louise.
Publicado 1975
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3
Gastronomía Profesional para Establecimiento e Instituciones. /
por
Coffman, James P.
Publicado 1975
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4
Preparación de alimentos; curso de estudios
por
Dennler, Louise
Publicado 1975
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5
Non-alcoholic food service beverage handbook
por
Thorner, Marvin Edward
Publicado 1978
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