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1
Procesamiento del Ají Dulce o Criollo y Subproductos en el Distrito de Bugaba, Provincia de Chiriquí
Thesis Book
2
Higiene y seguridad alimentaria
by Watson, David
Published 1994
Book
3
Microbiología alimentaria metodología analítica para alimentos y bebidas
Book
4
Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria
Published 2000
Book
5
Fruta cristalizada
by Rivera Leiva, Miriam Ivette
Published 1989
Thesis Book
6
Las operaciones de la Ingeniería de los alimentos
Published 1970
Book
7
Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos
by Pearson, D.
Published 1976
Book
8
Industrias cárnicas cálculo de costes y rendimientos
by Fischer, Rudolf
Published 1974
Book
9
Empaquetado de la carne y productos cárnicos
by Effenberger, Gerhard
Published 1972
Book
10
Estudio de los sistemas de vapor, amoníaco aire comprimido y gas carbónico en la Cervecería Hondureña, S.A.
by Pacheco Banegas, Rogelio
Published 1992
Thesis Book
11
Bromatología
by Montes, Adolfo Leandro
Published 1981
Book
12
Las operaciones de la Ingeniería de los alimentos
Published 1980
Book
13
El empleo del frío en la industria de la alimentación
by Plank, Rudolf
Published 1980
Book
14
Administración de servicios de alimentos
by Eshbach E.
Published 1983
Book
15
Nuevos métodos de transformación industrial de la carne programas de normalización
by Reuter, Hans
Published 1971
Book
16
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
by Cheftel, Jean-Claude
Published 1980
Book
17
Computer-aided techniques in food technology
Published 1983
Book
18
Elementos de tecnología de alimentos
Published 1989
Book
19
Componentes para la estructuración del currículo de formación del profesorado en educación en tecnología de alimentos en el Centro Universitario Regional de Olancho de la Universidad Pedagógica Nacional Francisco Morazán.
by Berrios, Blanca Azucena
Published 2006
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Thesis Book
20
Informe de práctica profesional realizada en Alimentos Excelentes S.A. (ALEXA)
Thesis Book
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