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Guía de procesos para la elaboración de productos cárnicos
por Tovar Rojas, Alejandro
Publicado 2003
Materias: “...PROCESOS AGRICOLAS 209699 LEMB...”
Libro
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Elaboración de croquetas a base de ñame diamante (Discorea aleta) y pez guanco (Euthynnus lineatus) para comedores escolares de la región de Penonomé
Materias: “...209699 PROCESOS AGRICOLAS INVESTIGACIONES...”
Tesis Libro
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