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TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
AFRICA
3
PROCESAMIENTO
3
VALOR NUTRITIVO
3
AMERICA LATINA
2
ASIA
2
CALIDAD
2
más ...
DISTRIBUCION GEOGRAFICA
2
FERMENTACION
2
TOXICIDAD
2
ALIMENTOS
1
ANALISIS ECONOMICO
1
CARIBE
1
CEREALES
1
COMPETENCIA ECONOMICA
1
COMPOSICION APROXIMADA
1
ELAIS GUINEENSIS
1
EQUIPO
1
EXPLOTACION EN PEQUEÑA ESCALA
1
EXTRACTOS DE LEGUMBRES
1
FLORA MICROBIANA
1
FRUTAS
1
FRUTAS CITRICAS
1
HONGOS
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1
Small-scale palm oil proceáing in Africa
por
Poku, K.
Publicado 2002
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Agricultural
services
bulletin
(
FAO
)...
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Fermented grain legumes, seeds and nuts: A global perspective
por
Deshpande, S. S.
Publicado 2000
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...
Agricultural
services
bulletin
(
FAO
)...
”
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3
Fermented cereals a global perspective
por
Haard, N.F.
Publicado 1999
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...
Agricultural
services
bulletin
(
FAO
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”
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4
Principles and practices of small-and medium-scale fruit juice proceáing
por
Bates, R.P.
Publicado 2001
“
...
Agricultural
services
bulletin
(
FAO
)...
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Biblioteca
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4
Autor
Azam-Ali, S.
1
Bates, R.P.
1
Battcock, M.
1
Breáani, R.
1
Crandall, P.G.
1
Deshpande, S. S.
1
más ...
Haard, N.F.
1
Lee, Ch.H.
1
Lorence-Quiñones, A.
1
Morris, J.R.
1
Odunfa, S.A.
1
Oyewole, O. B.
1
Poku, K.
1
Quintero Ramirez, R.
1
Salunkhe, D. K.
1
Wacher-Radarte, C.
1
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