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1
Utilización de alimentos tropicales: semillas oleaginosas tropicales
Publicado 1991
“...Estudio alimentación y nutricion (FAO)...”
Libro
2
La alimentación y la nutrición en la gestión de programas de alimentación de grupos
Publicado 1995
“...Estudio alimentación y nutrición (FAO)...”
Libro
3
Utilización de alimentos tropicales: frutos y hojas: Compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos, tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno
por Redhead, J.
Publicado 1990
“...Estudio alimentación y nutrición (FAO)...”
Libro
4
Probioticos en los alimentos : Propiedades saludables y nutricionales y directrices para la evaluacion : Consulta de expertos FAO/OMS sobre evaluacion de las propiedades saludables y nutricionales de los probioticos en los alimentos, incluida la leche en polvo con Bacterias vivas del acido lactico Cordoba, Argentina, 1-4 de Oct de 2001
Publicado 2006
“...Estudio : Alimentacion y nutricion (FAO)...”
Libro
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