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1
Evaluación del efecto fitotóxico de dos fuentes de vinagre con potencial herbicida y su mezcla para el control de POA Annua L. y Amaranthus viridis L., en la Sub-estación Fraijanes, Alajuela, 2022 /
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2
Evaluación de las condiciones de proceso para la obtención de vinagre a partir de cáscaras de piña (Ananas comosus) /
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3
Tratado de vinicultura : anexo sobre vinagres /
por Carbonell Razquin, Mateo, 1929-
Publicado 1970
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4
Pruebas de escalamiento del proceso de producción de ácido acético a partir de alcohol etílico industrial en un reactor de células de Acetobacter sp. Inmovilizadas sobre piedra pómez /
por Figueroa García, José Eduardo
Publicado 1994
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5
Bebidas, líquidos alcohólicos y vinagre /
por Monge Valverde, Reynaldo
Publicado 1985
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6
Vinagre de frutas /
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7
Eficiencia de un aparato de construcción artesanal para la producción semi-contínua de vinagre /
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8
Estudio de prefactibilidad para instalar en Costa Rica una planta de producción de ácido acético glacial, acetato de n-butilo, acetato de vinilo y acetato de n-propilo todos de grado técnico, a partir de etanol /
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9
Obtención de vinagre a partir de banano en el nivel piloto /
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10
Preproyecto de una planta para la producción de vinagre a partir de banano /
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11
Producción de vinagre a partir de etanol /
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12
El vinagre astuto : todas las virtudes de un producto 100% eficaz, belleza, salud, hogar /
por Droulhiole, Michel
Publicado 2015
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13
El vinagre características, atributos y control de calidad
por Guzmán Chozas, Matías
Publicado 1998
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14
Manual de conservacion de alimentos: Una guia paso a paso
por Lesur, L.
Publicado 1992
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15
Obtención de vinagre de piña
por Acosta S, Grácia Margarita
Publicado 1988
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16
Elaboración de vinagre de piña
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17
Caracterización de muestras de vinagre artesanal utilizando láser y metrología óptica /
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18
Obtención de vinagre a partir de banano : avance # 8 /
por Víquez, Floribeth
Publicado 1986
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19
Vinagre de fruta /
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20
Vinagre de frutas
Publicado 1998
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