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1
Estimación de pérdidas en zanahoria (daucus carota var sativa L.) en pre-cosecha, cosecha y post-cosecha, en los cantones Central y Oreamuno, en la provincia de Cartago /
por Arguedas Herrera, Lilliam
Publicado 1992
Tesis Libro
2
Efecto del período y dos temperaturas de almacenamiento sobre la susceptibilidad de raíces de zanahoria (Daucus carota var sativa L) a la infección por los patógenos más frecuentes en poscosecha /
por Harvey Chavarría, Marianita
Publicado 1988
Tesis Libro
3
Compendio de investigaciones /
Libro
4
Sitios de infección por hongos más frecuentes en la zanahoraia (Daucus carota L.) y patogenicidad en sus diferentes tejidos
Artículo
5
Análisis de las oportunidades comerciales y potencial de exportación de los productos hortícolas en Trinidad y Tobago dentro del marco del Tratado de Libre Comercio : Costa Rica- CARICOM /
por Gamboa Vargas, Daniela
Publicado 2007
Tesis Libro
6
Zanahoria
Artículo
7
Cambio en las características de calidad de 12 híbridos comerciales de zanahoria durante el almacenamiento
Artículo
8
Utilización del subproducto, suero lácteo, en las formulaciones de néctares de frutas y zanahoria para consumo directo /
Libro
9
Estudio del efecto de dos sanitizantes (cloro y amonio cuaternario), sobre el contenido en agua, fracciones molares, actividad enzimática de la PPO y crecimiento microbiano en la zanahoria, mínimamente procesada con recubrimiento de sólida y ácido cítrico /
por Davis Ortega, Héctor
Publicado 2007
Libro
10
Estudio del efecto de la irradiación y las temperaturas de refrigeración sobre el contenido en agua, fracción molar del peso y la actividad enzimática de la P.R.O en la zanahoria minimamente procesada /
por Linares Franco, Julio E. 1962-
Publicado 2007
Libro
11
Mejores Zanahorias, nuevos destinos
Artículo
12
Desarrollo de un producto con base en fibra de zanahoria deshidratada para comedores escolares
Artículo
13
Análisis del crecimiento de cinco híbridos de zanahoria (Daucus carota L.) mediante la metodología del análisis funcional
Enlace del recurso
Artículo
14
Enfermedades de los principales cultivos en Costa Rica, síntomas, desarrollo y manejo. /
por Arias Alvarado, Esteban
Publicado 2012
Tesis Libro
15
Evaluación de la interacción de tres sustratos con programas de fertilización tradicional y aminoproteinas en zanahoria (Daucus carota L.) bajo la técnica de hidroponía
Tesis Libro
16
Análisis bromatológico de la zanahoria
por Martínez, Bertha L.
Publicado 1991
Libro
17
Consultoría en tecnología de manejo poscosecha de las principales hortalizas
Publicado 1998
Libro
18
Evaluación de la interacción de tres sustratos con programas de fertilización tradicional y aminoproteinas en zanahoria (Daucus carota L.) bajo la técnica de hidroponía
Tesis Libro
19
Utilización del subproducto, suero lácteo, en las formulaciones de néctares de frutas y zanahoria para consumo directo /
Libro
20
Estudio de las principales enfermedades parasíticas, criptogámicas y viróticas e incidencia económica en apio (Apium graviolens L.), coliflor (Brassica gleracea L. var. Botryfis) y zanahoria (Daucus carota L.) en Guatemala.
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