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Compendium off methods for the microbiological examination of foods / Marvin L. Speck, editor
Libro
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Canned Foods : an Introduction to their Microbiology / by A. C. Hersom and E. D. Hulland
Libro
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Microorganismos de los alimentos / The International commission on Microbiological specifications for Foods. ; traducción del inglés por B. Moreno
Libro
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