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Manejo de los alimentos. Vol. 2 : Técnicas de conservación: elaboración, envasado y empaque, almacenamiento, deterioros, principios de la nutrición
Publicado 1974
Libro
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Manejo de los alimentos. Vol. 2 : Técnicas de conservación: elaboración, envasado y empaque, almacenamiento, deterioros, principios de la nutrición
Publicado 1974
Libro
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Manejo de los alimentos. Vol. 2 : Técnicas de conservación: elaboración, envasado y empaque, almacenamiento, deterioros, principios de la nutrición
Publicado 1974
Libro
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Industrializacion de la grasa de animales de abasto.
por Dahl, Olle
Publicado 1976
Libro
5
Investigación sobre la winterización de aceite de semilla de algodón en un proceso continuo.
por Chang Yon, José
Publicado 1971
Tesis Libro
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