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Ingesta de ácidos grasos y sus fuentes alimentarias en la población urbana costarricense según sexo, grupo de edad y nivel socioeconómico y su relación con la circunferencia de cintura y el riesgo de enfermedad cardiovascular /
by Blanco Canet, Paula 1994-
Published 2021
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Ingesta de ácidos grasos saturados en insaturados de configuración cis y trans y ácidos grasos saturados en jóvenes adolescentes escolarizados en Costa Rica : 1996-2007 /
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Ácido linoleico conjugado (ALC) en carne bovina de Costa Rica : diagnóstico de la presencia de factor anticancerígeno /
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Caracterizacíón termodinámica y reológica de los estólidos derivados de ácidos grasos de Jatropha Curcas L. como lubricantes alternativos
by Pino V. María G.
Published 2010
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Acidos grasos poliinsaturados
by Alvarez B., Julio
Published 1995
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Determinación de la ingesta de ácidos grasos omega 3, 6 y 9 en adultos de la República de Panamá, 2021 /
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