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1
Secado por sublimación y sus aplicaciones
by Raudales Lanza, Armando
Published 1969
Thesis Book
2
Procesos de cocina
by Peréz Oreja, Nuria
Published 2007
Book
3
Determinar el impacto económico que representan las mermas de los productos elaborados en la planta procesadora de carnes de la Escuela Nacional de Agricultura /
by Acosta Barralaga, Eduar Joel
Published 2002
Thesis Book
4
Diagnostico y perfil mpresarial para la microempresa carnes y vex de la ciudad de Catacamas /
by Mendoza Sorto, Iriana Noemi
Published 2017
Thesis Book
5
Revisión y actualización de buenas practicas de manufactura en la empresa Guangolola /
by Guardado López, Rodolfo
Published 2016
Thesis Book
6
WHEY TEXTURIZATION : A WAY FORWARD.
Article
7
PROTOTIPO PARA EL CONTROL DE HUMEDAD DEL MATADERO DE COOPEMONTECILLOS R.L.
by ABARCA VARGAS, HENRY
Published 2000
Thesis Book
8
Cinta Azul, S. A.
by Robleto Solis, Luis G.
Published 1989
Thesis Book
9
Catalogo de estacionalidad de precios agropecuarios de Honduras, Nicaragua y El Salvador; NICARAGUA / Edición 2004 :
by SIMPAH
Published 2004
Book
10
Catalogo de estacionalidad de precios agropecuarios de Honduras, Nicaragua y El Salvador; HONDURAS / Edición 2004 :
by SIMPAH
Published 2004
Book
11
Fundamentos de la inspección de carnes /
by Preub, Bodo
Published 1991
Book
12
Nuevos métodos de transformación industrial de la carne : programas de normalización /
by Reuter, Hans
Published 1971
Book
13
Evaluación de la inocuidad fúngica de los puntos críticos de control en el procesamiento de carnes de bovino en la planta No. 19 de Azuero /
Book
14
Elaboración casera de carne y embutidos
Book
15
Determinación micriobiológia de la carne de pollo que expenden en el mercado El Guarda ciudad de Guatemala.
by Mendoza Parada, Mynor David
Published 2014
Texto completo
Thesis Book
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