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Higiene y sanidad de los alimentos de origen animal : memorias del seminario del 10/15 mayo 1993 /

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Published 1993

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Caducidad de los alimentos /

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by Man, Dominic
Published 2004

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Codex alimentarius : requisitos generales /

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Esto es el Codex alimentarius /

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Published 1994

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Manual de control de la calidad de los alimentos: gestión de los programas de control de alimentos /

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Published 1995

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Manuales para el control de calidad de los alimentos 14. La garantía de la calidad en el laboratorio químico de control de los alimentos /

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Published 1996

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7

Análisis sensorial de los alimentos /

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Published 2017

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8

Actas del coloquio = Actes du colloque.

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Published 2011

Conference Proceeding Book

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Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /

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Published 2020

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10

Propuesta de norma de etiquetado de los alimentos procesados provenientes de organismos geneticamente modificados (OGM) en El Salvador/

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by Escalante Ramírez, Sonia Guadalupe

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12

Codex alimentarius : requisitos generales (higiene de los alimentos) /

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Published 1998

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Published 1996

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Evaluación de programas de garantía de la inocuidad de los alimentos : principios orientadores /

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by Gibney, Michael J.
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