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Elaboración de frutas y hortalizas /
Published 1984
Book
2
Guía para la elaboración de aceites comestibles, caracterización y procesamiento de nueces /
by Vega Turizo, Alberto
Published 2004
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3
Sistematización de las experiencias sobre el proceso de deshidratación de limón criollo para exportación /
Texto completo
Thesis Book
4
Procesos industriales en frutas y hortalizas : conservación-procesos-métodos /
by Durán Ramírez, Felipe
Published 2009
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