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Leche : un mito de la civilización /
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Determinaciòn y comparaciòn de proteinas y grasas de la leche de soya, elaborada tanto artesanal como industrialmente, comercializada en el Departamento de Guatemala, Guatemala /
by Tobar Torres, David Benjamìn
Published 2008
Texto completo
Thesis Book
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Evaluación de la factibilidad de incorporación de leche de soya en la dieta de la población de San Juan Chamelco, Alta Verapaz /
Texto completo
Thesis Book
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