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1
Estudio de factiblilidad para el montaje de una planta de industrializacción de palmito de pejibaye /
por Robles Martínez, Fabio
Publicado 1993
Tesis Libro
2
Identificación de nichos de mercado para comercialización del palmito de pejibaye en la gran área metropolitana de Costa Rica /
por Calvo López, Juan Manuel
Publicado 2000
Tesis Libro
3
Sistematización de la experiencia del proyecto de la planta de procesamiento de palmito de pejibaye de ANPAIACU en Aguas Claras de Upala /
por Bustamante Salazar, Tatiana
Publicado 2009
Tesis Libro
4
Propuesta de evaluación de desempeño financiero para la toma de decisiones de una empresa exportadora de palmito /
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Tesis Libro
5
Presente y futuro del palmito en Costa Rica /
Artículo
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