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Proceedings of the International Conference on Postharvest and Quality Management of Horticultural Products of Interest for Tropical Regions /
Publicado 2011
Procedimiento de la Conferencia Libro
2
Proceedings of the International Symposium on Postharvest Technology in the Global Market /
Publicado 2012
Procedimiento de la Conferencia Libro
3
Principles of process engineering /
Libro
4
Proceedings of the IIIrd International Conference on Postharvest and Quality Management of Horticultural Products of Interest for Tropical Regions : "Postharvest technological Initiatives to improve food security and market access" /
Publicado 2014
Procedimiento de la Conferencia Libro
5
Proceedings of the IInd International Conference on Postharvest and Quality Management of Horticultural Products of Interest for Tropical Regions = Memorias de la II Conferencia Internacional en el Manejo Poscosecha y Calidad de Productos Hortícolas de Interés en el Trópico /
Publicado 2014
Procedimiento de la Conferencia Libro
6
Proceedings of the VIII International Postharvest Symposium : Enhancing Supply Chain and Consumer Benefits - Ethical and Technological Issues /
Publicado 2018
Procedimiento de la Conferencia Libro
7
Guía de procesos para la elaboración de harinas, almidones, hojuelas deshidratadas y compotas
por Suárez Moreno, Diana Ximena
Publicado 2003
Libro
8
Guía de procesos para la elaboración de productos cárnicos
por Tovar Rojas, Alejandro
Publicado 2003
Libro
9
Elaboración de croquetas a base de ñame diamante (Discorea aleta) y pez guanco (Euthynnus lineatus) para comedores escolares de la región de Penonomé
Tesis Libro
10
Diagnóstico de Beneficios Húmedos en la Comunidad “El Volcán” y propuesta de beneficiado colectivo en el municipio de Jinotega 2010 2011
Tesis Libro
11
Diagnóstico de Beneficios húmedos en la comunidad El Volcán y propuesta de beneficiado colectivo en el municipio de Jinotega 2010 - 2011
Tesis Libro
12
Caracterizar seis beneficios húmedos tradicionales de café de pequeños productores en la unión de cooperación agropecuaria del Norte UCANOR, Jinotega
Tesis Libro
13
Caracterizar seis beneficios húmedos tradicionales de café de pequeños productores, en la unión de cooperación Agropecuaria del norte UCANOR, Jinotega
Tesis Libro
14
Implantación de un sistema de contabilidad de costos para una empresa productora y procesadora de granos
por Cedeño, Felipe O.
Publicado 1997
Tesis Libro
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