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1
Pescados y mariscos.
Published 2006
Book
2
Saciedad y hambruna : obesidad y malnutrición, una paradoja global.
Article
3
Impostor fish.
Article
4
Análisis de bacterias patógenas en "sardina" salada-seca (orden Clupeiformes) procesada artesanalmente en la Bahía de Jiquilisco /
Thesis Book
5
Aseguramiento de la calidad de los productos pesqueros [
by Huss, Hans Henrik
Published 1997
WWW
eBook
6
Pasión y sabor : cocinando con Oscar Castro O'Sullivan /
by Castro O'Sullivan, Oscar
Published 2011
Book
7
Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos /
by Bertullo, Víctor H.
Published 1975
Book
8
El pescado y sus productos derivados /
by Madrid, A.
Published 1999
Book
9
Aprovechamiento de la trucha Arco Iris (Oncorhynchus mykiss) ahumada tipo salmón /
by Dieseldorff Monzón, Hermann
Published 1995
Texto completo
Thesis Book
10
Diagnóstico y plan de manejo para el cultivo de trucha Arco-Iris (oncorhynchus mykiss) para el proyecto Truchas Ixtahuacán en el municipio de Santa Catarina Ixtahuacán, Sololá /
Thesis Book
11
Evaluación nutricional y sensorial de albóndigas a base de carne de pescado utlizando la especie berrugata (Micropogonias ectenes) /
Texto completo
Thesis Book
12
Una contribución a la solución del problema de la desnutrición de proteína en México : un método nuevo para la conservación rápida y barata del pescado /
by Valle, Francisco R. del
Published 1972
Book
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