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1
Comparación de algoritmos de regresión no lineal y un método gráfico, en el modelo cinético de la hidrólisis de la sacarosa por invertasa.
por Girón Palacios, Mario Junio
Publicado 1980
Tesis Libro
2
Evaluación técnica y económica de la fortificación de azúcar con ácido fólico y vitamina A.
por Gómez Avila, Ovidio Roberto
Publicado 2002
Tesis Libro
3
Calificación del desempeño de un filtro banda para maximizar la recuperación de sacarosa en la cachaza proveniente de la clarificación del jugo de caña.
Texto completo
Tesis Libro
4
Determinación de la pérdida de sacarosa en los primeros efectos del proceso de evaporación de un ingenio, utilizando los métodos de Vukov y diferencias de Glucosa/Brix.
Texto completo
Tesis Libro
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