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Situación alimentaria nutricional de los niños y las niñas Ngäbes que asisten a las Casas de la Alegría en Coto Brus de Costa Rica, en el año 2019 /
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Plan estratégico empresarial para la Clínica de Nutrición Von Saalfeld, con el fin de lograr un crecimiento de la consulta privada, por medio del servicio de menú light para restaurantes costarricenses de todo tipo /
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Propuesta para el fortalecimiento de las buenas prácticas de producción y consumo sostenibles en los servicios de alimentación de los Centros de Cuido Infantil (CECUDI) municipales de la Gran Área Metropolitana de Costa Rica /
por Arias Núñez, Gabriel 1997-
Publicado 2024
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Sede municipal con cancha polideportiva y parador gastronómico en campo de la feria, Barrio San Sebastián zona 1 ciudad de Esquipulas, Chiquimula.
por Soto Aguirre, Adolfo Andrés
Publicado 2022
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Informe final opción de graduación modalidad servicio Ejercicio Profesional Especializado -EPE- Nutrición Clínica realizado en Hospital Regional de Cobán del 01 de enero al 31 de marzo y en el Hospital Nacional de Chimaltenango del 01 de abril al 30 de junio del 2022 y del 03 al 10 de enero 2023.
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Diseño de investigación para la implementación de un sistema integrado de procedimientos para mejorar la productividad y gestión por medio de las estandarización de procesos en el café La Concordia ubicado en Guatemala.
por Marroquín Oliva, José Pablo
Publicado 2023
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