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1
Análisis de los cambios bioquímicos, fisiológicos y de deterioro a nivel de la corona del fruto de banano (Musa sp., grupo AAA, subgrupo Cavendish) durante la maduración y el efecto del ácido giberélico y luz ultravioleta sobre estos cambios /
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2
Efecto de luz ultravioleta (UV-C) y Bacillus subtilis sobre el combate del moho y calidad fisicoquímica de la piña (Ananas comosus L. Merr.) cv MD-2 en poscosecha /
por Mayorga Arce, Stephanie
Publicado 2021
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3
Características de los frutos, el equilibrio de humedad y el secado de granos de tres cultivares de cacao (Theobroma cacao L.) /
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4
Desarrollo de una herramienta manual para asistir la recolección de café en Colombia /
Artículo
5
Cosecha mecánica de café aplicando vibraciones circulares al tallo del cafeto /
Artículo
6
Cosecha mecánica del café mediante vibraciones multidireccionales /
Artículo
7
Desarrollo de un separador de objetos duros en el café cosechado /
Artículo
8
Evaluación de la aplicación de siete tipos de propóleos sobre el crecimiento de patógenos poscosecha in vitro y en frutos /
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9
Evaluación del desempeño del hidrociclón en el lavado y la clasificación del café pergamino /
Artículo
10
Manual de agrotecnología de plantas medicinales nativas /
Libro
11
Determinación de las causas de pérdidas por calidad en la etapa poscosecha de los hongos comestibles champiñón (Agaricus bisporus) y shiitake (Lentinula edodes) mediante el análisis de dos tipos de mercados costarricenses uno establecido (San José) y uno emergente (Limón), para desarrollar una propuesta de manejo, Costa Rica, 2019 /
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12
Diseño y evaluación de una herramienta para agilizar la cosecha manual de café /
Artículo
13
Estudio de tiempos y movimientos de la recolección manual del café en condiciones de alta pendiente /
Artículo
14
Evaluación de la calidad microbiológica del repollo cosechado en tres altitudes de una finca, así como la eficacia de los procesos de desinfección postcosecha del repollo entero y mínimamente procesado en un Centro Agrícola de Costa Rica /
por Soto Carballo, Monserrat 1998-
Publicado 2023
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15
Manual de tecnología postcosecha del café : una completa guía para el procesamiento, secado y almacenamiento del café /
por Piagentini, Adélcio
Publicado 2022
Libro
16
Postharvest handling : a systems approach /
por Adkins, Matt
Publicado 2022
Libro
17
Hongos asociados a la pudrición seca de tubérculos de ñame(Dioscorea rotundata Poir.) en Córdoba, Colombia = Fungi associated with dry rot disease of yam (Dioscorea rotundata Poir.) tubers in Cordoba, Colombia /
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Revista
18
Desarrollo y evaluación del desempeño de un separador hidráulico para café /
Artículo
19
Medidor rústico de humedad para café pergamino (CENICAFÉ MH-2) /
Artículo
20
Efecto de diferentes tratamientos poscosecha sobre la calidad del pepino holandes durante su almacenamiento /
por Hernández Cubero, Rolando
Publicado 2011
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