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1
"Los trapiches" /
por Fallas Pérez, Miriette
Publicado 1991
Libro
2
Estudio integral para la diversificación de las actividades de la Asociación de Productores de Dulce Ecológico en San Ramón de Alajuela, con un enfoque de responsabilidad social /
por Morales Flores, Paula 1987-
Publicado 2014
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Tesis Libro
3
Plan estratégico para el Trapiche Orgánico Cañaveral /
por Monge Quesada, Irene
Publicado 2011
Tesis Libro
4
Dulce memoria : historias de trapiche en la Paz de San Ramón /
Libro
5
Consumo de leña y otros combustibles en trapiches de San Ramon, Costa Rica /
Enlace del recurso
Libro
6
Instalacion de un trapiche para la produccion de dulce, Santa Barbara de Heredia : estudio de factibilidad /
Tesis Libro
7
Tipos de trapiche y su funcionamiento en el proceso productivo del dulce en Piedades Norte /
Libro
8
Trapiches en San Ramón : entre la nostalgia y la sobrevivencia /
Libro
9
Producción de tapas de dulce en un trapiche de bueyes /
por Moreira Schenone, Edgardo
Publicado 2001
Libro
10
Trapiches /
Libro
11
Cuando canta el verolís /
Libro
12
El trapiche : un espacio dedicado a dulces tradiciones en Costa Rica /
Libro
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