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1
Ensayo técnico de producción viticola
por Rodríguez, L.O.
Publicado 1975
Libro
2
Utilization of local fruit in wine making in Malawi
Libro
3
Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
por Donath, E.
Publicado 1992
Libro
4
Estudio de las condiciones optimas de vendimia y de vinificacion para blancos, rosados y tintos, en las condiciones ecologicas de Murcia
Libro
5
Microbiologia basica y aplicada : Manual de laboratorio
por Fernandez, B.
Publicado 1980
Libro
6
De como elaborar y cuidar el vino
por Carbonell Razquin, M.
Publicado 1981
Libro
7
Vinos de frutas : Elaboracion artesanal e industrial
por Kolb, E.
Publicado 2002
Libro
8
Nuevo manual de industrias alimentarias
por Madrid Vicente, A.
Publicado 2001
Libro
9
Cocteles... y algo mas
por Uranga Nuñez, C.
Publicado 2007
Libro
10
Estudio de las caracteristicas agronomicas con fines industriales de la vid silvestre (Vitis tiliifolia H y b) en la region del Balsas
Libro
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