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Buenas prácticas de manufactura implementadas en el Ingenio Benjamin Zeledón CASUR,S.A. durante el periodo de Agosto-Diciembre del año 2010
Subjects: “...Conservación de alimentos | Control de calidad | Manufacturas | Química-Seminarios-2010...”
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Efecto de las desviaciones de proceso sobre la letalidad acumulada en un tratamiento térmico validado de un producto enlatado y autoclavado a base de tres variedades de frijol subutilizadas /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS CONTROL DE CALIDAD...”
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