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Procesamiento de carnes y embutidos : elaboración, estandarización, control de calidad : un manual práctico de experiencias /
Subjects: “...EMBUTIDOS INVESTIGACIONES...”
Book
3
Metodología del control de calidad y análisis de salchichas
by Alvarez R., Nelba Denis
Published 1976
Subjects: “...EMBUTIDOS INVESTIGACIONES 153271...”
Book
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