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1
Cuantificación de ácido ascórbico (vitamina C) en jugos de naranja naturales comercializados en supermercados de la ciudad de Guatemala /
Subjects: “...Jugos de frutas Control de calidad...”
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2
Diseño de tres programas requisitos y un programa de soporte del sistema HACCP y validación del procedimiento de operación estándar de limpieza y desinfección (SSOP) de las bandas transportadoras de fruta en la empresa Tropifrost S.A /
by Ureña Sánchez, Miguel
Published 2009
Subjects: “...FRUTAS CONTROL DE CALIDAD MANIPULACION...”
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3
Diseño de la documentación de tres programas requisito del sistema HACCP y determinación de la concentración mínima de desinfectante requerida para la desinfección de tapas y botellas en la línea aséptica de refrescos Tropical de la empresa productora La Florida S.A /
by Usaga Barrientos, Jessie 1982-
Published 2006
Subjects: “...JUGOS DE FRUTAS CONTROL DE CALIDAD...”
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4
Manual de buenas prácticas agrícolas : guía para el agricultor: buenas prácticas agrícolas para frutas y hortalizas frescas /
by Siller-Cepeda, Jorge H.
Published 2002
Subjects: “...FRUTAS CONTROL DE CALIDAD...”
Book
5
Proceedings of the II International Conference on Quality Management of Fresh Cut Produce : Convenience Food for a Tasteful Life /
Published 2018
Subjects: “...FRUTAS CONTROL DE CALIDAD CONGRESOS...”
Conference Proceeding Book
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