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1
Elaboración de un manual de inocuidad para la Empresa de Vegetales Frescos de Honduras
Subjects: “...MANUAL-INOCUIDAD 10656...”
Thesis Book
2
Manejo e inocuidad de la leche en fincas tecnificadas en la benemérita Universidad Autónoma de Puebla, México /
by Escobar Herrera, Wilmer Joel
Published 2016
Subjects: “...LECHE INOCUIDAD-LECHE 5432...”
Thesis Book
3
Evaluar la barrera de cultura sobre la inocuidad de alimentos para la implementación del FSMA en vegetales orientales en Comayagua /
Subjects: “...INOCUIDAD DE ALIMENTOS 6660...”
Thesis Book
4
Capacitación de la calidad e inocuidad de zanahoria (Daucus carota) en la empresa La Meseta Guinope, El Paraiso, Honduras /
by Herrera Velasquez, Jony Jaciel
Published 2017
Subjects: “...INOCUIDAD ZANAHORIA-HORTALIZAS 6793...”
Thesis Book
5
Elaboración de una propuesta de plan HACCP para la línea de producción de queso mozzarela en la empresa Lacteos de Victoria, En Morazán, Yoro /
by López Sosa, Eber Abraham
Published 2016
Subjects: “...QUESO MOZZARELA INOCUIDAD 6029...”
Thesis Book
6
Asistencia técnica en el departamento de inocuidad en la Empresa lácteos de Honduras, S.A. (LACTHOSA) /
Subjects: “...INOCUIDAD-ALIMENTOS-MUESTREO 6955...”
Thesis Book
7
Poscosecha de vegetales frescos /
by Araya Calvo, Edda María
Published 2008
Subjects: “...Inocuidad alimentaria...”
Book
8
Metodología para realizar estudios de evidencia microbiológica en plantas procesadoras de alimentos /
Subjects: “...Inocuidad alimentaria...”
Article
9
Inocuidad de los alimentos, sanidad animal y vegetal: Aspectos relacionados con la salud humana y la sostenibilidad
Published 2000
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
Book
10
Estandarización de un sistema de depuración de moluscos bivalvos anadara S. P. en Aserradores Nicaragua
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
Thesis Book
11
Una novedosa herramienta para la detección de patógenos /
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
Article
12
Inocuidad de los alimentos derivados de cultivos transgénicos /
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA EVALUACION...”
Article
13
Diagnóstico higiénico sanitario y de infraestructura en el rastro municipal de Campamento, Olancho /
Subjects: “...RASTRO-INOCUIDAD HIGIENE INFRAESTRUCTURA 6115...”
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14
Limpieza y desinfección de alojamientos e industrias animales /
by Strauch, D.
Published 2002
Subjects: “...HIGIENE - ANIMALES INOCUIDAD AVICOLA 7312...”
Book
15
DIAGNOSTICO SOBRE LOS PROCESOS INTERNOS DE ALMACENAMIENTO Y CONTROL DE INVENTARIOS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA /
Subjects: “...ALMACÉN CONTROL INVENTARIO INOCUIDAD 9279...”
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16
Mejorar sistemas de gestión de inocuidad de alimentos, mercadeo y desarrollo de nuevos productos, en el establecimiento de productos lácteos en San Luis, Santa Barbara /
by Lobo Bardales, Edwing Alfonso
Published 2014
Subjects: “...INOCUIDAD-ALIMENTOS PRODUCTOS LACTEOS 4504...”
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17
Elaboración de manual de buenas prácticas de manufacturas en la planta lácteos Jiménez, Catacamas, Olancho /
by Rivas Frazer, George Michael
Published 2016
Subjects: “...CALIDAD-INOCUIDAD MANIPULACION-ALIMENTOS 5993...”
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18
Elaboración de procedimientos operativos estandares de sanitización para el procedimiento de helados en la empresa Melow San Salvador, El Salvador /
Subjects: “...PROCEDIMIENTO OPERATIVO SANITIZACION-INOCUIDAD 6673...”
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19
Monitoreo de la ley de modernización de la inocuidad de aliementos en una empresa de lácteos en el municipio de Juticalpa departamento de Olancho /
Subjects: “...INOCUIDAD DE ALIMENTOS ALIMENTOS 6789...”
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20
Descripción de los procedimientos de control, inspección y aprobación para establecimientos de alimentos en la subdirección general de inocuidad agro alimentaria /
Subjects: “...ESTABLECIMIENTO INOCUIDAD CONTROL-REGLAMENTOS 6935...”
Thesis Book
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