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Diseño de investigación para la construcción de un modelo estadístico que permita describir las características del fruto en función del color para la predicción de la madurez del aguacate hass post cosecha en Guatemala.
Materias: “...AGUACATE MADURACIÓN...”
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Optimización de los sistemas de acondicionamiento de aire en los procesos de maduración y pulpa en planta procesadora de aguacate.
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Verificación del contenido de materia seca como indicador de cosecha para aguacate (Persea americana) cultivar hass en zona intermedia de producción de Los Santos, Costa Rica /
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