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Refrigeración, y control de la humedad relativa pre-enfriado
Materias: “...ALMACENAMIENTO CONGELADO...”
Libro
2
Cortes de carne para exportación en el matadero de Rivas
por Velásquez C, Roberto Antonio
Publicado 1971
Materias: “...ALMACENAMIENTO CONGELADO...”
Tesis Libro
3
El control de los microorganismos en el congelado
Materias: “...ALMACENAMIENTO CONGELADO...”
Libro
4
Tecnologia del procesado del pescado
por Hall, G.M.
Publicado 2001
Materias: “...ALMACENAMIENTO CONGELADO...”
Libro
5
Estudio de almacenamiento de jugo simple de mandarina
Materias: “...ALMACENAMIENTO CONGELADO...”
Libro
6
Fisiología y manejo postcosecha de frutas y hortalizas
por Ortiz B, L.R.
Publicado 1999
Materias: “...ALMACENAMIENTO CONGELADO...”
Libro
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