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Diseño de automatización del proceso de cocimiento de productos alimenticios en la industria utilizando equipos de cocción (Marmitas).
Materias: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD...”
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Tesis Libro
2
Recuento microbiológico de dos marcas nacionales de sopas deshidratadas
por Martínez P., Indira L.
Publicado 2003
Materias: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS-CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
3
Determinación de mercurio y plomo en conservas de atún y harina de pescado
Materias: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD LEMB 150994...”
Tesis Libro
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