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Cultivo de Pleurotus pulmonarius en pulpa de café /
Materias: “...HONGOS COMESTIBLES COMERCIO...”
Artículo
2
Hongos comestibles : características, cultivo y comercialización /
Publicado 2003
Materias: “...HONGOS COMESTIBLES COMERCIO...”
Libro
3
Determinación de las causas de pérdidas por calidad en la etapa poscosecha de los hongos comestibles champiñón (Agaricus bisporus) y shiitake (Lentinula edodes) mediante el análisis de dos tipos de mercados costarricenses uno establecido (San José) y uno emergente (Limón), para desarrollar una propuesta de manejo, Costa Rica, 2019 /
Materias: “...HONGOS COMESTIBLES COMERCIO...”
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