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Diseño de planta para la producción de jugo estabilizado de limón pérsico
Materias: “...Jugos cítricos--producción...”
Tesis Libro
2
Procesado de cítricos
por Kimball, Dan A.
Publicado 2001
Materias: “...JUGOS CÍTRICOS...”
Libro
3
Conservación de jugos de frutas cítricas. Naranja Agria y Limón
Materias: “...JUGOS CITRICOS...”
Tesis Libro
4
Obtención y caracterización de la pectina a partir de la cáscara de maracuyá Passiflora edulis mediante hidrolisis ácida
Materias: “...JUGOS CITRICOS...”
Tesis Libro
5
Determinación del limite microbiológico al jugo de Morinda citrifolia L. (Noni) con mayor demanda en farmacias y / o Centros Naturistas de la ciudad de León ... / Allan Noé Andino Medina, Walter Manuel Espinoza Lira, Ariel Antonio Lagos Vásquez
Materias: “...1. JUGOS DE FRUTAS 2. JUGOS CÍTRICOS 3. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 4. BACTERIOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
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