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1
Frecuencia de las principales causas de decomiso en el rastro de ganado mayor de la ciudad de Escuintla.
por Roma Batres, José Víctor
Publicado 1981
Materias: “...MATADEROS MEDIDAS SANITARIAS...”
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2
Evaluación de la situación sanitaria del rastro de ganado mayor y menor de la ciudad de Antigua Guatemala. Alternativas de mejora.
por De Paz Rosales, Víctor Hugo
Publicado 1988
Materias: “...MATADEROS MEDIDAS SANITARIAS...”
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3
Disponibilidad de rastros en el departamento de Chimaltenango.
por Blanding Torres, Guillermo C.
Publicado 1977
Materias: “...MATADEROS MEDIDAS SANITARIAS...”
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4
Manual de estandares de ejecución sanitaria para un rastro de bovinos /
Materias: “...Mataderos Medidas sanitarias...”
Texto completo
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5
Evaluación de la situación sanitaria del rastro del ganado mayor y menor de la ciudad de Huehuetenango y alternativas de mejoría.
Materias: “...MATADEROS MEDIDAS SANITARIAS...”
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6
Determinación serológica de brucela en el suero sanguíneo del personal de matanza en rastros del departamento de Guatemala.
Materias: “...MATADEROS MEDIDAS SANITARIAS...”
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7
Evaluación sanitaria del rastro municipal de ganado mayor del departamento de Chimaltenango y de los municipios de San Juan Comalapa y Tecpán Guatemala.
Materias: “...MATADEROS MEDIDAS SANITARIAS...”
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8
Evaluación de la situación sanitaria del rastro de ganado mayor de la ciudad de Coatepeque. Alternativas de mejora.
Materias: “...MATADEROS MEDIDAS SANITARIAS...”
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9
Estudio histopatológico y bacteriológico de nódulos linfáticos de importancia en la inspección sanitaria de la carne bovina,rastro municipal de Mixco, municipio de Guatemala.
por Jáuregui Jiménez, Raúl
Publicado 1981
Materias: “...MATADEROS MEDIDAS SANITARIAS...”
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10
Estudio sobre la contaminación de la carne desde la matanza hasta el expendio.
Materias: “...MATADEROS MEDIDAS SANITARIAS...”
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11
Estudio evaluativo de las condiciones sanitarias de los rastros municipales de la República de El Salvador.
Materias: “...MATADEROS MEDIDAS SANITARIAS...”
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12
Guía de buenas prácticas de manufactura en la producción de carne bovina en el rastro municipal de Taxisco del departamento de Santa Rosa.
Materias: “...MATADEROS MEDIDAS SANITARIAS...”
Texto completo
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13
Diagnóstico de situación de la higiene y el control sanitario en los rastros que abastecen a la ciudad de Guatemala.
Materias: “...MATADEROS MEDIDAS SANITARIAS...”
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14
Evaluación de la situación sanitaria del rastro de ganado mayor de la ciudad de Coatepeque. alternativas de mejora /
Materias: “...AGROVOC Mataderos-medidas sanitarias Guatemala...”
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15
Caracterización de los procesos realizados en la línea de producción cárnica y los impactos al ambiente en el rastro municipal de San Pedro Carchá, Alta Verapaz.
por Requena Ligorria, Jaime Daniel
Publicado 2016
Materias: “...MATADEROS MEDIDAS SANITARIAS...”
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16
Determinación de patologías que causan decomisos y pérdidas económicas en bovinos sacrificados en el rastro municipal de Chinandega, agosto a octubre 2021 / Heissel Yahoska Grío Morales, Allison Abigail León Bodán
Materias: “...1. GANADO BOVINO - PATOLOGÍAS 2. HERIDAS, LESIONES, ETC. 3. MATADEROS - MEDIDAS SANITARIAS 4...”
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