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1
Evaluación de ocho variedades de papa (Solanum tuberosum L.), con fines industriales en el ICTA, La Alameda, Chimaltenango.
Materias: “...PAPAS (TUBÉRCULOS) NUTRICIÓN...”
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Tesis Libro
2
La papa : un alimento con tradición, nutrición y sabor /
Publicado 2010
Materias: “...Papas (Tubérculos) Nutrición...”
Libro
3
Establecimiento de curvas de absorción de nutrientes para cuatro cultivares de papa (Solanum tuberosum) en el distrito de Potrero Cerrado, provincia de Cartago /
Materias: “...PAPAS (TUBERCULOS) NUTRICION...”
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Tesis Libro
4
Evaluación físico-química de la papa de aire (Discorea bulbifera L), la papa comercial (Solanum tuberosum), sus harinas y análisis organoléptico del puré de ellas /
Materias: “...LEMB 137348 PAPAS (TUBERCULOS) NUTRICION...”
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